MyEy VollEy, 75% Bio

[212]

75% der landwirtschaftlichen Zutaten aus biologischem Anbau

13.90 Fr.

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Bestell-Nr:  212
Inhalt:  200 g
100 g:  6.95 Fr.
100 %:  vegan


Rein pflanzliche und ganz natürliche alternative zu Eiprodukten geeignet zum Binden von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Kuchen.
VollEy kann man zu einer luftigen Schaummasse aufschlagen. Ideal zum Panieren, Backen und Kochen.
1 Dose VollEy (+1 Liter Wasser) ersetzt 24 Vollei.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1528 kJ / 360 360 kcal
Fett0.8 g
- davon gesättigte: 0.2 g
Kohlenhydrate69.3 g
- davon Zucker: 0.5 g
Ballaststoffe: 0.7 g
Portein18.9 g
Salz0 g

trocken lagern
Maisstärke*, pflanzliche Eiweissquelle (Kartoffeleiweiss, Erbseneiweiss, Lupinenmehl), Maltodextrin*, Steinsalz, Gelbwurzpulver*, Schwarzsalz, Geliermittel: (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), weisser Pfeffer gemahlen*

*75,6% der Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. EU/nicht EU Landwirtschaft. Vorwiegend regional. Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Bestellnummer:  212
Produktname:  MyEy VollEy, 75% Bio
Sachbezeichung:  Vegane Alternative zu Eiern - ersetzt 24 Eier
Hersteller:  MyEy.info
Verpackung:  Kartondose
Inhalt:  200 g
Ursprungsland:  EU
GTIN:  9120058711008
Link:  https://www.vegusto.ch/eiersatz/myey-volley-75-bio
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Eiersatz

MyEy EyGelb, Bio

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Mind. haltbar bis: 09.08.2024

sämtliche landwirtschaftliche Zutaten aus biologischem Anbau

13.90 Fr.

Inhalt : 200 g

100 g:  6.95 Fr.

Bestell-Nr: 210

 
MyEy EyWeiss, 75% Bio

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Vegan kochen und backen mit MyEy

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Sean Moxie von dailyvegan.de präsentiert 40 Rezepte mit MyEy, dem einzigartigen rein pflanzlichen Ei-Ersatz aus Österreich!

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Inhalt : Buch

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Zopf- und Backglanz - Eiersatz

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Der eifreie Vegusto Zopfglanz gibt Gebäcken eine goldgelbe Bräunung und einen wunderschönen Glanz. Ideal für rein pflanzliche Hefegebäcke.

9.80 Fr.

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Kala Namak / Schwarzsalz

Kala Namak / Schwarzsalz

Unverzichtbar in der Pflanzenküche: Schon ein bisschen Kala Namak verleiht Speisen den typischen Eier-Geschmack.

9.30 Fr.

Inhalt : 220 g

100 g:  4.23 Fr.

Bestell-Nr: 326

 

Backen und kochen ohne Ei

Es geht auch ganz ohne Hühnerei mit unseren Alternativen zum Backen, Kochen, Kreieren und Verschönern. Sogar der Sonntagszopf strahlt als ob er mit Ey bestrichen worden wäre.

Ob ein rein pflanzliches Spiegelei, vegane Meringues oder für tolle Kuchen. MyEy vereint das ganze Spektrum an Funktionalität mit feinsten veganen Zutaten. Ob Aufschlagen, Binden, Lockern oder einfach selber rumexperimentieren, um seine veganen Kochrezepte zu verfeinern. MyEy gehört einfach in jede Pflanzenküche.

Wer glaubt, ohne Eier oder tierische Milchprodukte könne man keine Kuchen, Torten oder Kekse herstellen, der hat noch nie, die einzigartigen, genialen MyEy Produkte des Konditormeisters Chris Geiser eingesetzt. Mit unseren ausgesuchten Produkten und tollen Rezepte schafft es jeder, eine vegane süsse Sünde, nach der sich auch Normalköstler verzehren zu backen.

Veganes Spiegelei herstellen

Mit den MyEy-Produkten lassen sich aber auch herzhafte Speisen nachahmen, wie zum Beispiel ein klassisches Spiegelei.



Aus unserer veganen Rezeptsammlung

Vegane Fasnachtsküchlein mit MyEy

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Diese knusprigen Küchlein sind in der Schweiz besonders zur Fasnachtszeit bekannt und beliebt. Hier zeigen wir, wie man diese Spezialität auch vegan zubereiten kann. [142]

Herzhafte Waffeln mit MyEy und No Muh, Dezent

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Schnell gemacht und herrlich deftig. Ein Lieblingsrezept für ein feines Abendessen und ein Hit auf jeder Party! [208]

Zitronenkuchen mit MyEy

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Bärlauch-Knöpfli mit No-Muh

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Raspelberge und Feigen-Spiralen mit MyEy, VollEy

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Maronen-Gnocchi mit Vegusto

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