Vegusto Bio-Seitanfix

[307]

Seitanmehl, Seitanpulver ist die Grundzutat für die Zubereitung von Fleischalternativen.

8.50 Fr.

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Bestell-Nr:  307
Inhalt:  600 g
100 g:  1.42 Fr.
100 %:  vegan


Seitan zeichnet sich durch seine nahe zu fleischähnliche Konsistenz aus. Auch der hohe Protein- und minimale Fettgehalt machen den Fleischersatz zu einem wichtigen Nahrungsmittel.
Einfach Wasser und etwas Salz dazugeben, kräftig kneten (Küchenmaschine) und schon entsteht in wenigen Minuten eine Seitan-Rohmasse.
Danach die Masse formen und für 25 Minuten in einen kochenden, gut gewürzten Sud geben. Wer die Masse etwas weicher mag, gibt noch etwas Dinkelmehl dazu.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1653 kJ / 395 kcal
Fett<2 g
- davon gesättigte: 0 g
Kohlenhydrate6 g
- davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Portein82 g
Salz0.07 g
mehrere Monate haltbar
trocken und vor Wärme geschützt lagern
Gluten (Weizen) Zertifizierungsstelle: CH-BIO-038 Made in EU
Bestellnummer:  307
Produktname:  Vegusto Bio-Seitanfix
Sachbezeichung:  Seitanmehl aus Bio-Weizen für die Herstellung von eigenen Fleischalternativen
Hersteller:  Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch - www.vegi-service.ch
Verpackung:  Vakuumpackung
Inhalt:  600 g
Ursprungsland:  EU
GTIN:  7640144053079
Link:  https://www.vegusto.ch/vegeria-von-vegusto/vegusto-bio-seitanfix
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Für die Herstellung der edlen Fleisch- und Käsealternativen von Vegusto setzen wir nur handverlesene Zutaten von Lieferanten ein, die wir persönlich kennen. Nur so kann Qualität entstehen. Vegeria ist unsere Marke, unter der wir diese Rohstoffe auch weitergeben. Und falls Sie selbst grosse Mengen benötigen, freut es und von Ihnen zu hören.



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