In einer Welt, in der immer mehr Menschen nach Wegen suchen, ihre Lebensweise zu hinterfragen und bewusster zu gestalten, hat der vegane Lebensstil in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen. Diese Sammlung von Zitaten bietet eine faszinierende und inspirierende Reise durch die Gedanken und Perspektiven von Aktivisten, Philosophen, Künstlern und Wissenschaftlern, die sich mit den ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Aspekten der veganen Ernährung auseinandersetzen. Die Zitate spiegeln die vielfältigen Beweggründe wider, warum immer mehr Menschen den Schritt zu einer pflanzlichen Ernährung wagen und welche positiven Auswirkungen dies auf unseren Planeten, die Tiere und uns selbst haben kann. Möge diese Sammlung dazu anregen, eigene Überzeugungen zu reflektieren und vielleicht sogar zu verändern.
"Ich habe ein super kleines Stück Fleisch gegessen und bin am nächsten Morgen total krank aufgewacht. Es war ein unglaublicher Schmerz. Ich musste mich die ganze Zeit übergeben. Da habe ich kapiert, dass Fleisch für mich regelrecht zu Gift geworden ist."
Mike Gerard Tyson (geb. 1966),Boxlegende. Seit Ende 2009 Vegetarier.
Ich glaube kaum, da irgendein anderes Land eine solche groe Anzahl von Vegetariern innerhalb seiner Bevölkerung aufweist und sich seit Generationen schon der Fleischkost enthalten hat, und dieses nicht nur deshalb, weil man sie etwa für ungeeignet für den Menschen hielt, sondern weil man sie sogar als schädlich für die geistige Entwicklung ansah!
Rajendra Dr. Prasad (1884-1963),Indischer Staatspräsident
Wir leben in einer absonderlichen Zeit, in der Menschen, die in ihrer Nahrungsauswahl gesundheitsbewusst und mitfühlend sind, oft als verrückt bezeichnet werden, während man andere als normal betrachtet, deren Nahrungsgewohnheiten Krankheiten und immense Leiden hervorrufen.
John Robbins (geb. 1947),Amerikanischer Autor
Fleisch ist ein Stück Lebenskraft, solange es lebt.
Rodger Hodgson (geb. 1950),Musiker, Sänger, Ex-Supertramp
Schlaflosigkeit - Krankheit einer Epoche, in der man den Menschen befiehlt, vor vielen Tatsachen die Augen zu schliessen.
Stanislaw Jerzy Lec (1909-1966),Philosoph
Die Vivisektion ist das schwärzeste aller schwarzen Verbrechen, deren der Mensch sich heute schuldig macht.
Mahatma Gandhi (1869-1948),Führer der ind. Selbständigkeitsbewegung, Nobelpreis 1913
Es schmerzt mich, dass es nie zu einer Erhebung der Tiere gegen uns kommen wird, der geduldigen Tiere, der Kühe, der Schafe, allen Viehs, das in unsere Hand gegeben ist und ihr nicht entgehen kann. Ich stelle mir vor, wie eine Rebellion in einem Schlachthaus ausbricht und von da sich über eine ganze Stadt ergiesst.
Elias Canetti (1905-1994),Nobelpreisträger Literatur 1981
Die Würde des Menschen ist unantastbar, die Würde des Tieres..........unfassbar!!
Mike Gerard Tyson (geb. 1966),Boxlegende. Seit Ende 2009 Vegetarier.
Ein Tier halten, damit man es aufessen kann, ist ein Verrat.
Edward Carpenter (1844-1929),Britischer Dichter, Sozialist und Autor
Schauspielerin und Fernsehmoderatorin aus Luxemburg
Friedrich Nietzsche (1844-1900),Deutscher Philosoph
Gerade bei Dickdarmkrebs und hormonabhängigen Tumoren (Brustkrebs, Prostatakrebs) liegt die Ursache oft darin, dass anstelle von Faserstoffen zuviel Fett eingenommen wird. In Getreide, Gemüsen und Früchten hält die Natur Schutzstoffe bereit: Aller Wahrscheinlichkeit nach geht von (pflanzlichen) Nahrungsfasern eine krebshemmende Wirkung aus.
Schweizer Krebsliga
Ich glaube, dass geistiger Fortschritt an einem gewissen Punkt von uns verlangt, dass wir aufhören, unsere Mitlebewesen zur Befriedigung unserer körperlichen Verlangen zu töten.
Mahatma Gandhi (1869-1948),Führer der ind. Selbständigkeitsbewegung, Nobelpreis 1913
Enquete-Kommission
Ralph Waldo Emerson (1803-1882),US-Schriftsteller und Politiker
Nur dann, wenn jeder einzelne seine Einstellung zum Mitgeschöpf überprüft, die Augen nicht aus Bequemlichkeit oder Angst verschliesst, sein Herz für die andersartigen Mitgeschöpfe öffnet und Tier- und Verbraucherschutzargumente einbezieht, wird das Ziel, das wir uns gesetzt haben, die staatlich sanktionierte Tierquälerei abzuschaffen, zu erreichen sein - wenn auch nur Schritt für Schritt.
Wolfgang Apel (1951-2017),Vizepräsident des Deutschen Tierschutzbundes (Bonn)
Was sind das für Tierfreunde und Tierschützer, die ihre Schützlinge einsperren, jagen oder mästen, um sie dann zu ermorden und zu essen?
Dr. Max Oskar Bircher-Benner (1867-1939),Schweizer Arzt, Begründer der neuzeitlichen vegetarischen Ernährungstherapie
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