Vegane Rezepte, die einfach gelingen!

Vegane Rezepte: Einfach geniessen!

Kochen ist eine der schönsten Angelegenheiten der Welt.

Hier finden Sie Monat für Monat Anregungen für eine schmackhafte, schnelle und kreative Pflanzenküche. Bei unseren Rezepten ist es uns wichtig, dass sie einfach und gelingsicher sind. Darum kochen, backen oder braten wir jedes Rezept mehrmals. Und bevor wir es veröffentlichen, wird es von uns auch immer ausgiebig degustiert.

Stöbern lohnt sich: Mittlerweile umfasst die vegane Rezeptesammlung von Vegusto mehr als 200 rein pflanzliche vegane Rezepte. Ob traditionelle Hausmannskost, veganisierte Klassiker oder raffinierte kleine Köstlichkeiten, hier ist für alle etwas mit dabei.

Herzliche Grüsse aus dem Thurgau
Katharina + Andreas Läuffer

PS: Wir freuen uns jeweils sehr über vegane Rezepte unserer Kundinnen und Kunden. Senden Sie uns einfach eine E-Mail.

Rezepte

Monatsrezept
Herzhafte vegane Tortilla-Muffins

Herzhafte vegane Tortilla-Muffins

Schnell zubereitet, vielseitig serviert: Diese herzhaft, käsigen Tortilla Muffins sind perfekt als leichtes rein pflanzliches Mittagessen oder als leckeren Snack vollen Geschmack. Das ist veganer Fingerfood vom Feinsten. [293]

Bunte Linguine an würziger veganer Käsesauce

Bunte Linguine an würziger veganer Käsesauce

Ein Bissen und du bist verliebt! Zarte Linguine umhüllt von einer herzhaften käsigen Cremigkeit, mit einem Hauch von frischer Zitrone.
Ein leichtes, aromatisches Gericht für Gäste oder als schnelles Wohlfühlgericht für den Feierabend. [270]

Vegane Zigerhörnli

Vegane Zigerhörnli

Glarner Käsetradition trifft vegan: Hörnli mit Käse, Röstzwiebeln und Apfelschnitzen kennen und lieben viele Schweizer seit ihrer Kindheit. Ein aromatisches und vielseitiges Geschmackserlebnis! Jetzt vegane Zigerhoeraeli geniessen. [267]

Hausgemachte Zitronenlimonade ohne Zucker

Hausgemachte Zitronenlimonade ohne Zucker

Der Geschmack dieser Limonade ist einfach wunderbar: Nicht zu süss, nicht zu sauer - just perfect! Der perfekte Durstlöscher für Jung und Alt. [238]

No-Muh, Rezent-Chips & gefüllte Dörr-Tomaten

No-Muh, Rezent-Chips & gefüllte Dörr-Tomaten

Kalte Knabbereien aus der Vegusto-Küche! Knusprige No Muh, Rezent-Chips treffen auf mit No Muh gefüllte, getrocknete Tomaten. Perfekt für einen genüsslichen Feierabend! [156]

Fondue Bourguignonne mit Vegusto

Fondue Bourguignonne mit Vegusto

Es ist immer eine Freude, in einer geselligen Runde vor einem brodelnden Caquelon zu sitzen! Die Vegusto-Fleischalternativen eignen sich ideal zum Frittieren im heissen Öl. Besonders empfehlen können wir dazu aber auch die No-Muh, Spezialitäten. Diese werden lecker knusprig! [96]

Feine Bratensauce für das Vegan-Festbratstück

Feine Bratensauce für das Vegan-Festbratstück

Zu einem festlichen veganen Bratenstück, gehört auch eine feine Sauce. Ein originelles und genussvolles Menü zugleich. [11]

Hausgemachter roter Eistee mit Xylit

Hausgemachter roter Eistee mit Xylit

Sommerhitze: Da sehnt man sich nach einem kühlen Getränk, das trotzdem nicht viele Kalorien hat. Dieser sommerliche Hibiskus-Eistee wird nur mit etwas Xylit gesüsst - einer natürlichen Zuckeralternative, die kein Karies verursacht. [294]

Knusprige Rösti mit pikanter Vegan-Wurst

Knusprige Rösti mit pikanter Vegan-Wurst

Dieses Rezept aus der Schweizer Traditionsküche passt perfekt zum Nationalfeiertag am 1. August.
Wählen Sie dazu einfach Ihre Vegusto-Lieblingswurst. Wir empfehlen die milde Bianca (Weisswurststyle), den beliebten Knacker (Cervelatstyle) oder den deftigen, pikanten Max.*En Guete!* [292]