Vegane Rezepte, die gelingen!

Vegane Rezepte: Einfach geniessen!

Kochen macht Freu(n)de!

Hier finden Sie Monat für Monat Anregungen für eine schmackhafte, schnelle und kreative Pflanzenküche. Bei unseren Rezepten ist es uns wichtig, dass sie einfach und gelingsicher sind. Darum kochen, backen oder braten wir jedes Rezept mehrmals.

Wir freuen uns jeweils sehr über vegane Rezepte unserer Kundinnen und Kunden. Senden Sie uns einfach eine E-Mail.

Herzliche Grüsse aus dem Thurgau
Katharina + Andreas Läuffer

Entdecke unsere Rezepte

Sandwich mit Käsealternative

Sandwich mit Käsealternative

Ideal als schnelles Frühstück, zum Mittagessen oder als unkomplizierter Snack zwischendurch. [300]

Spaghetti an cremiger veganer Käsesauce

Spaghetti an cremiger veganer Käsesauce

Cremige Pasta trifft auf den würzigen veganen Rezentaufstrich. Einfach, schnell und richtig lecker. Ein unkompliziertes Rezept für alle, die Lust auf eine cremige Pasta ohne grossen Aufwand haben. [299]

Veganer Fleischkäse-Salat

Veganer Fleischkäse-Salat

Manchmal braucht es gar nicht viel, um aus einem Klassiker etwas ganz Neues zu machen. Der vegane Fleisch-Käse-Salat von Vegusto verbindet Bratscheiben mit einer cremigen Käsealternative, knackigen Essiggurken und einem feinen, cremigen Dressing. [297]

Vegane Kastanien-Kartoffel-Gnocchi

Vegane Kastanien-Kartoffel-Gnocchi

Dieses herbstliche Menü verwöhnt mit nussigen Gnocchi, aromatischen Datteltomaten und einem käsigen No Muh-Schmelz. [296]

Ingwer-Shot

Ingwer-Shot

Ein Ingwer-Shot mit Orangen und schwarzem Pfeffer stärkt das Immunsystem, regt den Stoffwechsel an und sorgt für einen Frischekick. Statt kaufen, einfach selbst machen! [295]

Hibiskus Eistee mit Xylit

Hibiskus Eistee mit Xylit

Dieser selbst gemachte rubinrote Hibiskus-Eistee bietet vollen Geschmack bei minimalen Kalorien. Statt Zucker empfehlen wir Xylit – eine natürliche, zahnfreundliche Zuckeralternative. [294]

Herzhafte vegane Tortilla-Muffins

Herzhafte vegane Tortilla-Muffins

Diese herzhaft-käsigen Tortilla-Muffins sind perfekt als leichtes, rein pflanzliches Mittagessen oder als leckeren Snack mit vollem Geschmack.
Das ist veganer Fingerfood vom Feinsten. [293]

Knusprige Rösti mit pikanter Vegan-Wurst

Knusprige Rösti mit pikanter Vegan-Wurst

Dieses Rezept aus der Schweizer Traditionsküche passt perfekt zum Nationalfeiertag am 1. August.
Wählen Sie dazu einfach Ihre Vegusto-Lieblingswurst. Wir empfehlen die milde Bianca (Weisswurststyle), den beliebten Knacker (Cervelatstyle) oder den deftigen, pikanten Max.*En Guete!* [292]

Käsig gefüllte Äpfel für den Grill oder den Backofen

Käsig gefüllte Äpfel für den Grill oder den Backofen

Vegane Käsealternativen und Bratäpfel ergeben eine grossartige Kombination aus süss und herzhaft. Für die Füllung verwenden wir die zartschmelzenden No Muh, Pizzasauce und den No Muh, Classic. Diese Mischung erinnert geschmacklich an Camembert und passt so hervorragend zum fruchtigen Aroma der noch warmen Äpfel. Traumhaft! [291]