In einer Welt, in der immer mehr Menschen nach Wegen suchen, ihre Lebensweise zu hinterfragen und bewusster zu gestalten, hat der vegane Lebensstil in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen. Diese Sammlung von Zitaten bietet eine faszinierende und inspirierende Reise durch die Gedanken und Perspektiven von Aktivisten, Philosophen, Künstlern und Wissenschaftlern, die sich mit den ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Aspekten der veganen Ernährung auseinandersetzen. Die Zitate spiegeln die vielfältigen Beweggründe wider, warum immer mehr Menschen den Schritt zu einer pflanzlichen Ernährung wagen und welche positiven Auswirkungen dies auf unseren Planeten, die Tiere und uns selbst haben kann. Möge diese Sammlung dazu anregen, eigene Überzeugungen zu reflektieren und vielleicht sogar zu verändern.
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt.
Christian Morgenstern (1871-1914),Dichter
Veganismus ist die beste Medizin für unseren Planeten.
Unknown
Die Ernährung ist nicht das Höchste, aber sie ist der Boden, auf dem das Höchste gedeihen oder verderben kann.
Dr. Max Oskar Bircher-Benner (1867-1939),Schweizer Arzt, Begründer der neuzeitlichen vegetarischen Ernährungstherapie
Ich bin sowohl Vegetarier als auch leidenschaftlicher Anti-Alkoholiker, weil ich so besseren Gebrauch von meinem Gehirn machen kann.
Thomas Alva Edison (1847-1931),US-Erfinder, über 2000 Patente angemeldet, u. a. Glühbirne, Mikrophon.
Amerikanischer Historiker.
Rajendra Dr. Prasad (1884-1963),Indischer Staatspräsident
"Ich habe ein super kleines Stück Fleisch gegessen und bin am nächsten Morgen total krank aufgewacht. Es war ein unglaublicher Schmerz. Ich musste mich die ganze Zeit übergeben. Da habe ich kapiert, dass Fleisch für mich regelrecht zu Gift geworden ist."
Mike Gerard Tyson (geb. 1966),Boxlegende. Seit Ende 2009 Vegetarier.
Gewalt ist nicht unsere Sache, ganz im Gegenteil - wir bekämpfen sie mit Entschlossenheit. Sie liegt in der rücksichtslosen, grausamen und alltäglichen Ausbeutung von Millionen von Tieren, die man zu Konsumgütern erniedrigt, zu Werkzeugen der Forschung, und deren eigentliche Natur als leidensfähige Wesen unterdrückt wird.
Brigitte Bardot (geb. 1934),Frz. Filmschauspielerin, Tierschützerin
Die Wissenschaft, sie ist und bleibt, was einer ab vom andern schreibt.
Eugen Roth (1895-1976),deutscher Schriftsteller
Was streiten wir denn über den Verstand! Ist denn Verstand beim Menschen das Höchste? Wie im Menschen, so ist im Tier das Gemüt das Wesentliche, das Treibende und die starke Wurzel dessen, was in ihm an Geistigkeit erblühen kann. Darum wird auch jeder, der das Geistige im Tier mit der Analytik des Verstandes zu erklären versucht, in seiner Rechnung zuletzt immer ein paar unbekannte Grössen vorfinden. Denn was aus dem Gemüt kommt, kann nur mit dem Gemüt erfasst, ergründet und - erwidert werden.
C. M. von Unruh (1885-1970),Dichter
Schlaflosigkeit - Krankheit einer Epoche, in der man den Menschen befiehlt, vor vielen Tatsachen die Augen zu schliessen.
Stanislaw Jerzy Lec (1909-1966),Philosoph
Mit jedem veganen Schritt schützen wir die Umwelt.
Unknown
Wie der Mensch in seiner Vollendung das edelste aller Geschöpfe ist, so ist er, losgerissen von Gesetz und Recht, das schlimmste von allen.
Aristoteles (384 v. Chr - 322 v. Chr.),Griech. Philosoph, Schüler des Plato
Fleisch ist ein Stück Lebenskraft, solange es lebt.
Rodger Hodgson (geb. 1950),Musiker, Sänger, Ex-Supertramp
"When I turned vegetarian, everyone in England thought I was crazy. I arrived in California and there were all these people like me. It's great because you can be who you want to be."
Rodger Hodgson (geb. 1950),Musiker, Sänger, Ex-Supertramp
Wir leben in einer absonderlichen Zeit, in der Menschen, die in ihrer Nahrungsauswahl gesundheitsbewusst und mitfühlend sind, oft als verrückt bezeichnet werden, während man andere als normal betrachtet, deren Nahrungsgewohnheiten Krankheiten und immense Leiden hervorrufen.
John Robbins (geb. 1947),Amerikanischer Autor
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