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Vegusto B2B
Vegane Rezepte, die einfach gelingen!
Kochen ist eine der schönsten Angelegenheiten der Welt.
Hier finden Sie Monat für Monat Anregungen für eine schmackhafte, schnelle und kreative Pflanzenküche. Bei unseren Rezepten ist es uns wichtig, dass sie einfach und gelingsicher sind. Darum kochen, backen oder braten wir jedes Rezept mehrmals. Und bevor wir es veröffentlichen, wird es von uns auch immer ausgiebig degustiert.
Stöbern lohnt sich: Mittlerweile umfasst die vegane Rezeptesammlung von Vegusto mehr als 200 rein pflanzliche vegane Rezepte. Ob traditionelle Hausmannskost, veganisierte Klassiker oder raffinierte kleine Köstlichkeiten, hier ist für alle etwas mit dabei.
Herzliche Grüsse aus dem Thurgau
Katharina + Andreas Läuffer
PS: Wir freuen uns jeweils sehr über vegane Rezepte unserer Kundinnen und Kunden. Senden Sie uns einfach eine E-Mail.
Herzhafte Champignons mit würziger Reisfüllung, getoppt mit veganem Pizzakäse! Ob als Fingerfood oder als deftiges Hauptgericht, ob aus dem Ofen oder direkt vom Grill sind sie ein sicherer Genuss für Gross und Klein. [280]
Seelennahrung aus dem Ofen: Ein herzhafter Auflauf mit selbstgemachter Tomatensauce, zarten Karotten, würzigem veganen Hack. Das alles gekrönt mit einer cremigen veganen Käsesauce. Wohlfühlküche pur! [279]
Das ist der Lieblings-Smoothie von Vegusto. Er ist schnell zubereitet und schmeckt immer lecker. Da wir Bananen, Äpfel und Mandelmus fast immer im Haus haben, geniessen wir ihn regelmässig. [278]
Sommerrollen sind ein beliebtes vietnamesisches Gericht. Hier befüllen wir sie mit rohem Gemüse, Salat, Erdnusssauce, Reisnudeln und den würzigen veganen Seitanstücken. Eingerollt in Reispapier werden Sommerrollen kalt serviert. [277]
Ruckzuck-Rezept: Spargeldip selbst gemacht: Der Saucenklassiker zu Spargel gibt es hier auch in einer superschnellen veganen Variante. Das schwarze Schwefelsalz verleiht dem Dip einen herrlichen Eiergeschmack. [276]
Mit Spinat und veganem Zigeraufstrich gefüllte Blätterteigrollen. Ein saftig knuspriger Snack ergänzt mit einem herrlich frischen Saisonsalat erfreut Herz und Gaumen! [272]
Edle vegane Bärlauchbutter zum Grillen und Verfeinern, passt perfekt zu Kartoffeln und ist in nur 5-10 Minuten zubereitet. [271]
Obatzter, auch Obatzda oder Obazda (mundartlich für „Angebatzter, Angedrückter“), ist ein pikanter cremiger Käse-Dip, der in Süddeutschland gerne mit Brezeln genossen wird. Übrigens: Der Name Obazda kommt vom bayerischen Wort "obatzn", was für zerdrücken bzw. vermischen steht. [269]
Datteln sind einfach perfekt für eine natürliche Süsse. Mit diesem feinen Heissgetränk bieten wir Ihnen eine kleine Stärkung für neblige Wintertage. Und auch im Sommer macht das Rezept eine gute Figur. In dem Fall verwenden wir kaltes Wasser mit Eiswürfeln. [268]
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