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Zutaten für 3 Personen
250 g Vegan-Maxiwurst, Pikant
125 g Vegan-Dip, Knoblauch
50 ml Olivenöl
3 Fladenbrote (z.B. Pita-Taschen)
¼ Salat (z.B. Lollo Bionda oder Endivien Salat)
100 g Rotkohl
1 kleine Zwiebel (60 g)
1 Tomate (60 g)
100 g Salatgurke
Veganes Genussrezept Nr. 87
Die Vegan-Maxiwurst, Pikant lässt sich wunderbar in hauchdünne Streifen schneiden und verleiht dem bekanntesten türkischen Gericht eine herrlich pikante Note. Eine köstliche Abwechslung, wenn es mal schnell gehen muss.
Zutaten für 3 Personen
250 g Vegan-Maxiwurst, Pikant
125 g Vegan-Dip, Knoblauch
50 ml Olivenöl
3 Fladenbrote (z.B. Pita-Taschen)
¼ Salat (z.B. Lollo Bionda oder Endivien Salat)
100 g Rotkohl
1 kleine Zwiebel (60 g)
1 Tomate (60 g)
100 g Salatgurke
Zubereitung
Vegan-Maxiwurst, Pikant aufrecht auf ein Brett stellen und mit einem scharfen Messer etwa 1 mm dünne und etwa 3 cm lange Streifen abschneiden.
Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und darin die Pikant-Streifen auf beiden Seiten kurz anbraten.
Die Fladenbrote auf einem Kontaktgrill 1 Minute grillen oder in einem vorgeheizten Ofen (200°C) 5-7 Minuten knusprig backen.
Inzwischen den Salat und den Rotkohl waschen und in feine Streifen schneiden.
Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
Die Tomate und die Gurke waschen, in kleine Würfel schneiden.
In jedes Fladenbrot eine Tasche schneiden, so dass der Döner später gut gefüllt werden kann.
Die Innenseiten der warmen Fladenbrote grosszügig mit Vegan-Dip, Knoblauch bestreichen.
Einige Salat- und Rotkohlstreifen auf die unteren Fladenbrothälften verteilen. Dann die Pikant-Streifen, die Tomaten-Gurkenmischung und die Zwiebelringe in den Brottaschen verteilen.
Etwas Vegan-Dip, Knoblauch darüber träufeln und fertig ist der pikant würzige Vegusto-Döner.
Manchmal braucht es gar nicht viel, um aus einem Klassiker etwas ganz Neues zu machen. Der vegane Fleisch-Käse-Salat von Vegusto verbindet Bratscheiben mit einer cremigen Käsealternative, knackigen Essiggurken und einem feinen, cremigen Dressing. [298]
Einfach, schnell und richtig schön cheesy. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder wenn es unkompliziert, aber trotzdem lecker sein soll. [296]
Ein veganes Rührei kann ganz einfach mit Tofu und etwas Kala Namka (Schwefelsalz) zubereitet werden. Das nach Eiern duftende Salz passt hier ganz hervorragend. [228]
Käseschnitten sind ein Schweizer Klassiker. Die rein pflanzliche Variation davon ist leicht zuzubereiten, macht wenig Arbeit und schmeckt einfach nur köstlich! [184]
Gurkensandwiches sind eine traditionelle Beigabe für den englischen Afternoon Tea. Erfrischende Gurken stillen zusammen mit mildem Vegan-Aufschnitt den kleinen Hunger. [166]
Die Süsskartoffeln in diesem Rezept haben wir im Toaster geröstet und mit köstlichem Avocado-Dip und Vleika-Streifen belegt. Fingerfood vom Feinsten! [144]
Ideal für ein Picknick mit Freunden: Herzhafte Laugenbrötchen gefüllt mit Vleika-Bratscheiben, Krautsalat und Radieschen. Zum Reinbeissen gut! [92]
Die Vegan-Maxiwurst, Pikant lässt sich wunderbar in hauchdünne Streifen schneiden und verleiht dem bekanntesten türkischen Gericht eine herrlich pikante Note. Eine köstliche Abwechslung, wenn es mal schnell gehen muss. [87]
Mit einem Sandwich-Maker kann man mit den No-Muh Spezialitäten von Vegusto köstliche getoastete Sandwichtaschen zubereiten. Nicht nur der No-Muh, Melty sondern alle No-Muh Käsealternativen schmelzen in den Toasttaschen und schmecken einfach himmlisch. [75]
Diese herzhaften Muffins mit dem leckeren Geschmack der No-Muh-Käsealternativen sind bestimmt der Hit bei Ihrem nächsten Sonntagsbrunch. [67]
Dieses einfach und rasch zubereitete Gericht erhält seinen feinen Geschmack durch Pilze und den pikanten Vegan-Burger, Mexican. [32]
Focaccia mit Vegusto Vegan-Aufschnitt schmeckt frisch aus dem Backofen verführerisch. Aber auch kalt ist der Genuss garantiert. [20]
Frisch und knackig schmeckt die hier vorgestellte Sandwichcreme. Da will man doch gleich selbst rein beissen! Herzstück des gefüllten Sandwiches ist der würzige Vegan-Aufschnitt, Vleika zusammen mit der preisgekrönten Käsealternative von Vegusto, dem No-Muh, Dezent. [7]
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