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Vegusto B2B
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189: © 1997-2026, Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch (Egnach), www.vegusto.ch
Zutaten für 3 Personen
200 g Karotten
500 g Kartoffeln, vorgekocht
½ TL Salz [Artikel: 305]
3 EL mildes Pflanzenöl
100 g Vegusto-Aufschnitt
z. B. Pikant [Artikel: 161] oder Cerlyone [Artikel: 140]
200 g No Muh, Vegan-Raclette pikant [Artikel: 414]
1 EL helles Mehl (20 g)
Veganes Genussrezept Nr. 189
Lecker und schnell müssen kein Widerspruch sein: Kartoffeln und Karotten reiben und vorbacken. Das Resultat mit einem schmackhaften Vegusto-Aufschnitt belegen und mit würzigem No Muh, Vegan-Raclette pikant überbacken. Fertig!
Ein Zeit sparendes und doch edles Menü.
Zutaten für 3 Personen
200 g Karotten
500 g Kartoffeln, vorgekocht
½ TL Salz [Artikel: 305]
3 EL mildes Pflanzenöl
100 g Vegusto-Aufschnitt
z. B. Pikant [Artikel: 161] oder Cerlyone [Artikel: 140]
200 g No Muh, Vegan-Raclette pikant [Artikel: 414]
1 EL helles Mehl (20 g)
Zubereitung
Die Karotten schälen und fein reiben. Die gekochten Kartoffeln ebenfalls schälen und mit einer Röstireibe grob reiben. Nun das Salz dazugeben und alles gut vermengen.
Diese Masse in einer Gratinform (21 x 19 cm) flach drücken. Das Öl über der Masse verteilen.
Die Kartoffel-Karotten-Masse mit Umluft im vorgeheizten Backofen während 15 Minuten bei 200°C vorbacken.
Den Vegusto-Aufschnitt in 1 cm breite Streifen schneiden und diese Streifen nochmals dritteln.
Das Rac mit dem Mehl in einer kleinen Schüssel vermengen.
Den Vegusto-Aufschnitt auf dem vorgebackenen Gratin verteilen und darüber die Raclette-Mehl-Mischung (als oberste Schicht) verstreichen.
Den Gratin bei 200°C, während 12 Minuten fertig backen.
Eine Aubergine gefüllt mit geräuchertem Aufschnitt, schmelzender Käsealternative und überbacken mit veganer Raclettecreme; rundum köstlich! [276]
Seelennahrung aus dem Ofen: Ein herzhafter Auflauf mit selbstgemachter Tomatensauce, zarten Karotten, würzigem veganen Hack. Das alles gekrönt mit einer cremigen veganen Käsesauce. Wohlfühlküche pur! [272]
Dieser Auflauf mit edlem Steinpilzbraten, Kartoffeln, Zwiebeln und dem Vegan-Raclette ist ein Genuss für die ganze Familie! Der Auflauf kann gut im Voraus zubereitet und rechtzeitig vor dem Eintreffen der Gäste in den Ofen geschoben werden. [259]
Prinzip Rösti: Rasch gemacht und einfach lecker!Ein einfaches, kräftiges Essen für den Feierabend. Mit wertvollen Haferflocken, gerösteten Sonnenblumenkernen, leckeren Karotten und feinem No Muh, Dezent. [250]
Herzhaftes veganes Hack, Erbsen, Karotten und ein fluffiger Kartoffelbrei. Alles geschichtet und goldbraun gebacken. Dieser Klassiker aus der britischen Küche schmeckt einfach allen! [249]
Rasch und unkompliziert geniessen! Hier belegen wir ein veganes Schnitzel mit geriebenen Kartoffeln und farbenfrohem Gemüse und überbacken es mit der leckeren Raclette-Alternative von Vegusto. [237]
Diese würzig-käsigen Kartoffelküchlein aus dem Backofen enthalten als Füllung den herzhaften Vegan-Burger, Mexican. Ein Gericht, das man auch am Vorabend vorbereiten und am nächsten Tag backen kann. [229]
Achtung Geschmackserlebnis: Hier kommt ein herzhafter Auflauf mit Kartoffeln, Karotten, Sauerkraut und einer pfiffigen veganen Bratwurst. Bedeckt werden diese Köstlichkeiten von einer goldenen Kruste aus feinem No Muh. [202]
Lecker und schnell müssen kein Widerspruch sein: Kartoffeln und Karotten reiben und vorbacken. Das Resultat mit einem schmackhaften Vegusto-Aufschnitt belegen und mit würzigem No Muh, Vegan-Raclette pikant überbacken. Fertig! Ein Zeit sparendes und doch edles Menü. [189]
Ein Rezept für Spargelliebhaber! Raffiniert kombiniert verführt dieses Menu mit rauchigem, würzigem Geschmack und leckeren Spargeln. [119]
Kreatives Grillen mit Vegusto: Diese köstlich gefüllten Kartoffeln schmecken der ganzen Familie. [93]
Eine unwiderstehliche und leckere Quiche, ideal für eine abwechslungsreiche Malzeit. Und mit der No-Muh, Sauce ist dieses Rezept auch cholesterinfrei! [91]
Moussaka wird in Griechenland geliebt, wie Lasagne in Italien. Mit Vegusto gelingt dieses köstliche Gericht im Nu vegan. [88]
Herzhafte vegane Älplermagrone rein pflanzlich. Geniessen Sie mit diesem einfachen Rezept den Schweizer Klassiker komplett vegan. Cremig, würzig und herrlich sättigend überzeugen dieses Rezept für vegane Älplermagronen – ganz ohne tierische Zutaten. Jetzt nachkochen. [83]
Dieses köstliche Kartoffelgratin passt als Beilage oder als Hauptgericht. [71]
Eine Auberginenlasagne gelingt wunderbar mit den No-Muh Spezialitäten von Vegusto. Ein Rezept, das man gut vorbereiten kann, wenn Gäste erwartet werden. Buon appetito! [59]
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