Vegusto Logo


img

Kala Namak / Schwarzsalz • 220 g

[326]

Unverzichtbar in der Pflanzenküche: Schon ein bisschen Kala Namak verleiht Speisen den typischen Eier-Geschmack.

9.80 Fr.    (100g = 4.46 Fr.)

* inkl. MwSt., zzgl. Versand

Versandfertig: A-Post-Versand (Mo-Do)!



Kala Namak kommt ursprünglich aus Indien und wird dort sowie in weiteren südasiatischen Ländern vielseitig verwendet. Obwohl es Schwarzes Salz heisst, hat es eher eine rötlich-dunkelviolette Farbe. Dies vor allem wegen des darin enthaltenen Eisens.
Kala Namak Schwefelsalz von Vegusto besticht durch sein besonderes Aroma und ist ein echter Geheimtipp in der veganen Küche. Kala Namak ist ideal, damit Eierspeisen zu veganisieren.
Das Schwarzsalz wurde mit der herkömmlichen, traditionellen Methode hergestellt. Dabei wird Steinsalz verkocht mit Salzkraut.
Salz ist sorgsam gelagert sehr lange haltbar.
trocken lagern
Steinsalz 95 %, Salzkraut (Salsola stocksil) verascht 5 % Herkunftsland: Pakistan, abgepackt in der Schweiz.

✓  Mit Bio-Zutaten!

Bestellnummer:  326
Produktname:  Kala Namak / Schwarzsalz
Sachbezeichung:  Das ayrvedische Salz mit dem typischen Eier-Geschmack.
Hersteller:  Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch - www.vegi-service.ch
Verpackung:  Glas
Inhalt:  220 g
Ursprungsland:  CH
GTIN:  7640144053260
Link:  https://www.vegusto.ch/wuerzmittel/kala-namak-schwarzsalz
Kontakt
 

Würzmittel

Zopf- und Backglanz - Eiersatz

Zopf- und Backglanz - Eiersatz

10.50 Fr.

Inhalt : 130 g

100 g:  8.08 Fr.

Artikelnummer: 231

 
Vegusto Edelhefe

Vegusto Edelhefe

9.60 Fr.

Inhalt : 200 g

100 g:  4.80 Fr.

Artikelnummer: 302

 
Vegusto Steinsalz (Ursalz)

Vegusto Steinsalz (Ursalz)

8.90 Fr.

Inhalt : 1000 g

100 g:  0.89 Fr.

Artikelnummer: 305

 
Vegusto Orginal-Tamari

Vegusto Orginal-Tamari

glutenfrei

10.50 Fr.

Inhalt : 500 g

100 g:  2.10 Fr.

Artikelnummer: 321

 
Vegusto Apfelsaftkonzentrat, vegan

Vegusto Apfelsaftkonzentrat, vegan

16.90 Fr.

Inhalt : 680 g

100 g:  2.49 Fr.

Artikelnummer: 324

 
Vegane Bratensauce, Jus

Vegane Bratensauce, Jus

7.50 Fr.

Inhalt : 350 g

100 g:  2.14 Fr.

Artikelnummer: 424

 

Passende Rezeptideen für Kala Namak / Schwarzsalz:

Veganer Spargeldip mit Kala Namak

Veganer Spargeldip mit Kala Namak

Ruckzuck-Rezept: Spargeldip selbst gemacht: Der Saucenklassiker zu Spargel gibt es hier auch in einer superschnellen veganen Variante. Das schwarze Schwefelsalz verleiht dem Dip einen herrlichen Eiergeschmack. [276]

Selbst gemachte Pitas mit veganen Chunks

Selbst gemachte Pitas mit veganen Chunks

Pitabrot kann ganz leicht selbst gemacht werden: Entweder in der Bratpfanne oder wie hier beschrieben im Backofen. [245]

Tofu Rührei mit Kala Namak

Tofu Rührei mit Kala Namak

Ein veganes Rührei kann ganz einfach mit Tofu und etwas Kala Namka (Schwefelsalz) zubereitet werden. Das nach Eiern duftende Salz passt hier ganz hervorragend. [228]