$Vegane Pizzataschen\r\n <p>Heiss aus dem Ofen ein Traum. Ein Schmaus auch unterm schattigen Picknickbaum: Blitzrezept für herzhaft gefüllte Teigtaschen, die man sowohl mit gekauftem als auch mit selbst gemachtem Pizzateig backen kann. Geeignet für Fingerfood oder als Hauptspeise zusammen mit frischem Salat.</p>$

Zutaten für 5 Stück

570 g Pizzateig (ca. 25 x 38 cm):
180 g No Muh Aufstrich, Rezent [Artikel: 203]
200 g Bratscheiben Pizzastyle [Artikel: 145]
oder Bratstück Steinpilz [Artikel: 150]
oder Bratstück Rustical [Artikel: 150]
150 g Gemüse / Früchte nach Belieben
z.B. Zucchini, Ananas, Pilze, Tomaten
50 g No Muh Pesto, Verde [Artikel: 420]
Kräutersalz nach Belieben

Variante Gemüse-Pizzataschen:
z.B. Curry oder Pepp
rohes Gemüse z.B. Blumenkohl, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Broccoli, Zwiebeln, Kräutersalz

Variante Hawaii-Pizzataschen:
z.B. Knacker oder Bianca …
Früchte: z.B. Ananas, Aprikosen, Birnen, Kirschen, Kräutersalz

Küche: Italienisch - Eine Symphonie der Aromen

Veganes Genussrezept Nr. 219

Vegane Pizzataschen

Name: Vegane Pizzataschen
Yield: 5 Stück
Ingredients: 570 g Pizzateig (ca. 25 x 38 cm):; 180 g No Muh Aufstrich, Rezent [Artikel: 203]; 200 g Bratscheiben Pizzastyle [Artikel: 145]; oder Bratstück Steinpilz [Artikel: 150]; oder Bratstück Rustical [Artikel: 150]; 150 g Gemüse / Früchte nach Belieben; z.B. Zucchini, Ananas, Pilze, Tomaten; 50 g No Muh Pesto, Verde [Artikel: 420]; Kräutersalz nach Belieben; Variante Gemüse-Pizzataschen:; z.B. Curry oder Pepp; rohes Gemüse z.B. Blumenkohl, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Broccoli, Zwiebeln, Kräutersalz; Variante Hawaii-Pizzataschen:; z.B. Knacker oder Bianca …; Früchte: z.B. Ananas, Aprikosen, Birnen, Kirschen, Kräutersalz

Heiss aus dem Ofen ein Traum. Ein Schmaus auch unterm schattigen Picknickbaum: Blitzrezept für herzhaft gefüllte Teigtaschen, die man sowohl mit gekauftem als auch mit selbst gemachtem Pizzateig backen kann. Geeignet für Fingerfood oder als Hauptspeise zusammen mit frischem Salat.

Zutaten für 5 Stück

Variante Gemüse-Pizzataschen:
z.B. Curry oder Pepp
rohes Gemüse z.B. Blumenkohl, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Broccoli, Zwiebeln, Kräutersalz

Variante Hawaii-Pizzataschen:
z.B. Knacker oder Bianca …
Früchte: z.B. Ananas, Aprikosen, Birnen, Kirschen, Kräutersalz

Zubereitung

Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und mit dem No Muh Aufstrich grosszügig bestreichen.
Nun den Pizzateig quer in 5 gleich grosse Streifen schneiden.
Für die Füllung: Die Vegusto-Fleischalternativen, das Gemüse und die Früchte in dünne Scheiben schneiden.
Jeden Teigstreifen in der oberen Hälfe mit der Füllung belegen. Dabei oben einen Rand von 2 bis 3 cm frei lassen.
Nun den Pizzateig von unten her über den Belag ziehen. Danach den oberen kurzen Rand ebenfalls über den Belag legen. Die Pizzataschen an den Rändern zusammendrücken und die obere Teigseite mit einer Gabel mehrmals einstechen. Auf jede Pizzatasche 1 EL No Muh, Pesto verteilen.
Die nun vorbereiteten Pizzataschen ohne Vorheizen bei 220 °C mit Ober- und Unterhitze während etwa 18 Minuten goldbraun backen.

Zusammen mit einem bunten Salat servieren.

Vegane Pizza, Quiche, Pie und Co.

Vegane Gemüse-Hackfleisch-Pizza mit veganer Käsesauce

Eine variationsreiche Pizza passt immer. Hier zeigen wir, wie man selbst einen schnellen Pizzateig machen kann und diesen mit saftigen Zutaten und feinem veganen Käse belegt. [251]

Pizza Calzone mit No Muh, Pizza-Sauce und Melty

Anders als alle anderen Pizzen wird die Calzone nach dem Belegen zusammengeklappt, sodass ein Halbmond entsteht. Ein Rezept, das alle glücklich und satt macht. [223]

Vegane Pizzataschen

Heiss aus dem Ofen ein Traum. Ein Schmaus auch unterm schattigen Picknickbaum:
Blitzrezept für herzhaft gefüllte Teigtaschen, die man sowohl mit gekauftem als auch mit selbst gemachtem Pizzateig backen kann. Geeignet für Fingerfood oder als Hauptspeise zusammen mit frischem Salat. [219]