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Vegusto B2B
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90: © 1997-2026, Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch (Egnach), www.vegusto.ch
Zutaten für 6 Personen
Für 4 Frucht-Spiesse:
2x Vegan-Bratwürste, Curry
4 Scheiben frische Ananas, geschält
Marinade:
1 Banane, geschält
6 EL Olivenöl
3 TL Senf, mild
3 TL Agavendicksaft
Für 4 Gemüse-Spiesse:
2x Vegan-Bratwürste, Pepp
2 kleine Zucchini
3 Champignons
1 rote Zwiebel, geschält
Marinade:
4 EL Olivenöl
4 EL Ketchup
2 TL Essig
Für 4 No-Muh-Spiesse:
2 x No-Muh, Dezent
2 kleine Zucchini
Marinade:
5 Blätter frische Minze
½ Zitrone
4 EL Olivenöl
Veganes Genussrezept Nr. 90
Hier zeigen wir, dass man mit den veganen Käsealternativen von Vegusto auch wunderbar grillen kann. Das Ergebnis sind saftige vegane Grillspiesse, die auf einem grünen Salatbett serviert werden. Einfach köstlich!
Zutaten für 6 Personen
Für 4 Frucht-Spiesse:
2x Vegan-Bratwürste, Curry
4 Scheiben frische Ananas, geschält
Marinade:
1 Banane, geschält
6 EL Olivenöl
3 TL Senf, mild
3 TL Agavendicksaft
Für 4 Gemüse-Spiesse:
2x Vegan-Bratwürste, Pepp
2 kleine Zucchini
3 Champignons
1 rote Zwiebel, geschält
Marinade:
4 EL Olivenöl
4 EL Ketchup
2 TL Essig
Für 4 No-Muh-Spiesse:
2 x No-Muh, Dezent
2 kleine Zucchini
Marinade:
5 Blätter frische Minze
½ Zitrone
4 EL Olivenöl
Zubereitung
Für die Frucht-Spiesse die Vegan-Bratwürste, Curry, die Ananas und die Banane in 2-3 cm grosse Stücke schneiden. Für die Marinade die restlichen Zutaten mischen und die Stücke darin etwa 30 Minuten ziehen lassen. Danach abwechselnd ein Rädchen Vegan-Bratwurst, Curry ein Stück Ananas und ein Stück Banane auf die Spiesse stecken.
Für die Gemüse-Spiesse die Vegan-Bratwürste, Pepp in 3 cm grosse Stücke und die gewaschene Zucchini in 1 cm grosse Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und die gewaschenen Pilze vierteln. Für die Marinade die restlichen Zutaten vermengen und die Stücke etwa 30 Minuten darin ziehen lassen. Danach abwechselnd ein Rädchen Vegan-Bratwurst, Pepp gefolgt von je einem Stück Gemüse auf die Spiesse stecken.
Für die No-Muh-Spiesse den Käsealternativenblock einmal längs und viermal quer schneiden. Die Zucchini waschen und in 1 cm grosse Scheiben schneiden.
Für die Marinade die restlichen Zutaten pürieren und die Zucchini etwa 30 Minuten darin ziehen lassen. Danach abwechselnd jeweils ein Stück Käsealternative und ein Stück Zucchini auf die Spiesse stecken.
Die Grillspiesse vor dem Grillen nochmals in die passende Marinade tauchen. Die Spiesse auf Grillschalen unter gelegentlichem Wenden von allen Seiten garen lassen. Falls die Spiesse dabei austrocknen, mit Hilfe eines Silikonpinsels weitere Marinade darüber streichen.
Tipp: Vegusto produziert eine grosse Auswahl an veganen Bratwürsten:Der Fantasie sind also fast keine Grenzen gesetzt!
Schon gewusst: Die veganen Käseblöcke von Vegusto können wie Halloumi-Käse gegrillt werden. Hier servieren wir Vegusto-Halloumi mit einem feinen Salat aus Linsen, Kidneybohnen und Paprika. [254]
Der Klassiker mit Kultstatus wird hier vegan. Currywurst wie aus der Imbissbude, aber mit einer selbst gemachten Tomatensauce! Saftig und lecker! [226]
Auf der Suche nach einer feinen Beilage für den Grill? Dann empfehlen wir heute gefüllte Champignons mit einer himmlisch cremigen Füllung vom Grill oder aus dem Backofen. [192]
Für den grossen und kleinen Hunger empfiehlt Vegusto hier leckere Grillröllchen. Zucchini, Auberginen und das Vegan-Bratstück, Steinpilz harmonieren auf köstliche Art und bringen Grillgenuss in jede Gartenparty [165]
Veganer Grillplausch im Wald oder auf Balkonien! Die Vegusto-Alternativen zu Fleisch und Käse lassen sich wunderbar auf dem Grill zubereiten. Dazu gehört aber immer ein Marinade, damit die pflanzlichen Würste aussen nicht austrocknen. In diesem Rezept stellen wir eine super aromatische Pilz-Marinade für jeden veganen Grillanlass vor. [157]
Eine köstliche Einladung für alle Grillfreunde: Grillspiesse mit dem Vegan-Bratstück, Rustical, ein pikanter Grilldip und ein leckerer Kichererbsen-Avocadosalat. Die Party kann beginnen! [135]
Vegane Vielfalt: Vegusto produziert viele verschiedene vegane Bratwurst-Variationen. Hier zeigen wir, wie Sie für Ihren Grill-Anlass im Nu eine leckere Sauce dazu zaubern können. [120]
Als Beilage zu den veganen Fleischalternativen von Vegusto, empfehlen wir ein käsig-veganes Knusperbrot vom Grill. Ein Sommerhit, den Sie unbedingt ausprobieren müssen. [104]
Hier zeigen wir, dass man mit den veganen Käsealternativen von Vegusto auch wunderbar grillen kann. Das Ergebnis sind saftige vegane Grillspiesse, die auf einem grünen Salatbett serviert werden. Einfach köstlich! [90]
Es geht nichts über einen vergnüglichen Vegan-Grillplausch mit Freunden. Wie wäre es heute Abend mit einem Klassiker: Schlangenbrot gefüllt mit feinen Vegusto Vegan-Bratwürsten? [82]
Ein gemütlicher Grillabend mit Vegusto ist immer ein Hit, denn Vegusto-Produkte lassen sich unkompliziert auf jedem Grill zubereiten. Verwöhnen Sie Ihre Freunde mit einer veganen Grillparty. [56]
Die veganen Bratwürste, Burger oder Bratscheiben (Fleischkäse) von Vegusto eignen sich hervorragend zum Grillen. Ob mit einer Grillpfanne, einem kleinen Klappgrill, einem Gasgrill oder über der Glut, veganen Fleischalternativen von Vegusto bleiben bissfest und passen zu jedem Grillplausch. Auch Grillspiesse mit Vegusto, Gemüse und Früchten sind ein immer bei Alt und Jung immer sehr beliebt. [6]
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