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Vegusto
Seitanfix, Weizeneiweiss
★ ★ ★ ★ ★
Unser Bio-Seitanmehl /Seitanpulver ist die perfekte Grundzutat für die Zubereitung von eigenen Fleischalternativen.
Inhalt: 600 g
Seitan zeichnet sich durch seine nahe zu fleischähnliche Konsistenz aus. Auch der hohe Protein- und minimale Fettgehalt machen den Fleischersatz zu einem wichtigen Nahrungsmittel.Einfach Wasser und etwas Salz dazugeben, kräftig kneten (Küchenmaschine) und schon entsteht in wenigen Minuten eine Seitan-Rohmasse.Danach die Masse formen und für 25 Minuten in einen kochenden, gut gewürzten Sud geben. Wer die Masse etwas weicher mag, gibt noch etwas Dinkelmehl dazu.
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 1653 kJ / 395 kcal |
| Fett: | <2 g |
| - davon gesättigte: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 6 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Protein: | 82 g |
| Salz: | 0.07 g |
Bio-Weizeneiweiss
Zertifizierungsstelle: CH-BIO-038
Made in EU, abgepackt bei Vegusto.ch.
| Bestellnummer: | 307 |
| Produktname: | Vegusto Seitanfix, Weizeneiweiss |
| Sachbezeichnung: | Seitanpulver aus Bio-Weizen mit 82% Protein für die Herstellung von eigenen Fleischalternativen |
| Hersteller: | Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch |
| Verpackung: | Plastikbeutel |
| Inhalt: | 600 g |
| Ursprungsland: | EU |
| GTIN: | 7640144053079 |
| Link: | https://www.vegusto.ch/vegeria-von-vegusto/vegusto-seitanfix-weizeneiweiss |
| Kontakt |
Vegeria von Vegusto
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Mit dem Glutenmehl von Vegusto gelingen im Nu selbst gemachte herzhafte Seitanleckereien. Das Resultat schmeckt, ist günstig und es kann beliebig weiterverarbeitet werden. [227]
Vegeria von Vegusto
Für die Herstellung der edlen Fleisch- und Käsealternativen von Vegusto setzen wir nur handverlesene Zutaten von Lieferanten ein, die wir persönlich kennen. Nur so kann Qualität entstehen. Vegeria ist unsere Marke, unter der wir diese Rohstoffe auch weitergeben. Und falls Sie selbst grosse Mengen benötigen, freut es und von Ihnen zu hören.