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Vegusto B2B
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Zutaten für 9 Stück
1 Packung Vegan-Bratscheiben, Delikat [Artikel: 153]
20 g Mehl (1 gehäufter EL)
25 g Sojadrink
70 g Paniermehl
50 g Pflanzenöl zum Anbraten
Zitronensaft
Optional:
1 Nori Algenblatt (fein zerkleinert)
Veganes Genussrezept Nr. 9
Herzhafte vegane Alternativen zu Fischstäbchen selbst gemacht?Kein Problem mit den veganen Bratscheiben von Vegusto! Und im Gegensatz zu den Produkten aus dem Grossverteiler, weiss man, was drin ist.
Zutaten für 9 Stück
1 Packung Vegan-Bratscheiben, Delikat [Artikel: 153]
20 g Mehl (1 gehäufter EL)
25 g Sojadrink
70 g Paniermehl
50 g Pflanzenöl zum Anbraten
Zitronensaft
Optional:
1 Nori Algenblatt (fein zerkleinert)
Zubereitung
Die Bratscheiben in etwa 2 cm breite Stäbchen schneiden.
Das Nori-Blatt mithilfe eines Mixers oder eines Messers zu möglichst kleinen Flocken zerkleinern.
Für die Panade drei flache Schüsseln vorbereiten:
Die Bratscheiben zuerst im Mehl wenden (auch seitlich) und danach in den Pflanzendrink eintauchen. Abschliessend, die veganen "Fischstäbchen" im Paniermehl wenden und dabei das Paniermehl gründlich andrücken.
Die so vorbereiteten Stäbchen in einer heissen Bratpfanne mit genügend Öl unter häufigem Wenden auf allen Seiten goldbraun anbraten.
Die fertigen veganen Fischstäbchen auf einem mit Krepppapier ausgelegten Teller legen.
Vor dem Genuss etwas Zitronensaft über die panierten veganen "Fischstäbchen" träufeln.
Zusammen mit Reis und einem knackigen Saisonsalat servieren. Dazu dürfen Ketchup und die feinen veganen Dips von Vegusto nicht fehlen.
Dieser spanische Klassiker ist einfach lecker und gleichermassen fix zuzubereiten. Gemüse schnippeln, zusammen mit Reis kochen und mit feinen Vegusto-Bratlingen servieren. [203]
Herzhafte vegane Alternativen zu Fischstäbchen selbst gemacht?Kein Problem mit den veganen Bratscheiben von Vegusto! Und im Gegensatz zu den Produkten aus dem Grossverteiler, weiss man, was drin ist. [9]
Selbst gemacht schmeckt es am besten. Wenn es dann noch einfach und rasch zubereitet werden kann, um so besser. Geniessen Sie mit Ihren Liebsten diese feinen Vegusto-Bratlinge. [137]
Die No-Muh, Sauce eignet sich wunderbar als Basis für eine schnelle Curry-Sauce. Einfach mit etwas Wasser und Gewürzen aufkochen und geniessen. Sie werden staunen. [133]
Die Vegan-Maxiwurst, Majestra wird neu eingekleidet! Fein gemahlene Cashewnüsse und frischer Basilikum statten die Vegan-Maxiwurst mit neuen Genüssen aus. [43]
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Wollen Sie ein Party-Buffet vorbreiten, ein beliebtes Kindermenü kochen oder einfach einen Snack mit Salat bereit stellen? Dann sind diese Vegusto-Bratbällchen in jedem Fall ein praktischer Tipp. [30]
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