Vegane Rezepte, die einfach gelingen!

Vegane Rezepte: Einfach geniessen!

Kochen ist eine der schönsten Angelegenheiten der Welt.

Hier finden Sie Monat für Monat Anregungen für eine schmackhafte, schnelle und kreative Pflanzenküche. Bei unseren Rezepten ist es uns wichtig, dass sie einfach und gelingsicher sind. Darum kochen, backen oder braten wir jedes Rezept mehrmals. Und bevor wir es veröffentlichen, wird es von uns auch immer ausgiebig degustiert.

Stöbern lohnt sich: Mittlerweile umfasst die vegane Rezeptesammlung von Vegusto mehr als 200 rein pflanzliche vegane Rezepte. Ob traditionelle Hausmannskost, veganisierte Klassiker oder raffinierte kleine Köstlichkeiten, hier ist für alle etwas mit dabei.

Herzliche Grüsse aus dem Thurgau
Katharina + Andreas Läuffer

PS: Wir freuen uns jeweils sehr über vegane Rezepte unserer Kundinnen und Kunden. Senden Sie uns einfach eine E-Mail.

Entdecke unsere Rezepte

Blätterteig-Nussmantel für die Maxi-Würste

Blätterteig-Nussmantel für die Maxi-Würste

Festlich und doch nicht mit zu viel Aufwand verbunden, ist dieses leckere Rezept. Genau richtig, um sich und hungrige Gäste zu verwöhnen. [130]

Rohkostpudding mit getrockneten Kakis, ganz ohne Zucker

Rohkostpudding mit getrockneten Kakis, ganz ohne Zucker

Mit getrockneten Kakis gelingt ein überaus delikater und trotzdem einfacher Rohkostdessert. Dieses Rezept kommt ganz ohne Geliermittel und ohne Zucker aus! [129]

Karotten-Broccoli-Suppe mit No-Muh, Rezent

Karotten-Broccoli-Suppe mit No-Muh, Rezent

Manchmal muss es einfach schnell und unkompliziert sein! Für den rasch gestillten Hunger empfehlen wir hier ein leckeres No-Muh, Süppchen. [128]

Kartoffel-Karotten-Quiche mit No-Muh

Kartoffel-Karotten-Quiche mit No-Muh

Mit einigen Kartoffeln, Karotten, No-Muh und Vegan-Hack, zaubern wir hier im Nu ein leckeres Gericht, das Gross und Klein vorzüglich munden wird. [127]

Marmorkuchen mit MyEy

Marmorkuchen mit MyEy

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem leckeren Marmor­kuchen mit einer inwendigen Überraschung! Die Schoko-Form im Kuchen kann je nach Saison angepasst werden, z.B. mit einem Osterhasen oder einer Blume. [126]

Kürbis-Kartoffelbrei mit panierten Vegan-Bouletten

Kürbis-Kartoffelbrei mit panierten Vegan-Bouletten

Zarte Vegan-Bouletten mit knusprigem Rand, dazu einen lieblichen Kürbis-Kartoffelbrei und eine würzige braune Sauce. Damit wird jedes Familienfest zum Genussmoment. [125]

Helles Nougat mit MyEy, Eyweiss

Helles Nougat mit MyEy, Eyweiss

Diese leckere Süssigkeit gelingt mit MyEy, etwas Geduld und ­einer Prise Küchenfreude vorzüglich. Und jedes Schleckmaul wird voll des Lobes sein! [124]

Polentaknödel mit Melty und Vegan-Wurst

Polentaknödel mit Melty und Vegan-Wurst

Es duftet herrlich, schmeckt lecker und die Zubereitung ist einfach: Die Mischung aus No-Muh, Vegan-Wurst, Polentaknödeln, Pilzen und Gemüse lädt zum Geniessen ein. [123]

Blumenkohlaufstrich

Blumenkohlaufstrich

Bekömmlich, lecker und rasch zubereitet ist dieses Rezept der ideale Belag für schmackhafte Brote oder Toasts. Im Kühlschrank aufbewahrt, hält sich der Aufstrich einige Tage. [122]