Vegane Rezepte, die gelingen!

Vegane Rezepte: Einfach geniessen!

Kochen macht Freu(n)de!

Hier finden Sie Monat für Monat Anregungen für eine schmackhafte, schnelle und kreative Pflanzenküche. Bei unseren Rezepten ist es uns wichtig, dass sie einfach und gelingsicher sind. Darum kochen, backen oder braten wir jedes Rezept mehrmals.

Wir freuen uns jeweils sehr über vegane Rezepte unserer Kundinnen und Kunden. Senden Sie uns einfach eine E-Mail.

Herzliche Grüsse aus dem Thurgau
Katharina + Andreas Läuffer

Entdecke unsere Rezepte

Curry-Kartoffelbrei mit Vegan-Schnitzel, Nature

Curry-Kartoffelbrei mit Vegan-Schnitzel, Nature

Das Vegusto-Schnitzel in einer knusprigen Mandelkruste ergänzt hier ausgezeichnet den milden Currygeschmack des Kartoffelbreis: Ein Blitzrezept für die Gourmet-Küche! [101]

Reiswraps mit Vegusto

Reiswraps mit Vegusto

Reiswraps (Sommerrollen) sind eine vietnamesische Spezialität, die sich sehr gut mit Vegusto kombinieren lässt. Jeder am Tisch kann seine Vegusto-Favoriten selbst einrollen und eine leichte Mahlzeit geniessen. Mit den Reiswraps wird auch ein Hauch Glück mitgegessen, denn in Vietnam werden sie auch Glücksrollen genannt. [100]

Gemüse-Sülze mit Vegusto

Gemüse-Sülze mit Vegusto

Eine vegane Variante zur herkömmlichen Sülze lässt sich ganz einfach mit Agar-Agar zubereiten. Mit buntem Saisongemüse und Vegan-Maxi-Wurst, Deluxe schmeckt dieses Gericht delikat. [99]

Spinat-Lasagne mit Vegusto

Spinat-Lasagne mit Vegusto

Diese Lasagne ist ein schnelles Gericht für hungrige Familien und mit den herzhaften Vegan-Bratscheiben, Vleika ein Genuss! [97]

Veganes Spätzle-Karotten-Gratin mit Vegusto

Veganes Spätzle-Karotten-Gratin mit Vegusto

Selbstgemachte Spätzle (Knöpfli) ohne Ei ganz einfach: Zur Herstellung des Teiges benötigt man lediglich Mehl, Salz und Sojadrink. Mit Vegusto's No-Muh Sauce und veganem Aufschnitt ist dieses Gratin eine köstliche Gaumenfreude. [95]

Polenta-Kugeln mit Vegan-Schnitzel, Pfeffer

Polenta-Kugeln mit Vegan-Schnitzel, Pfeffer

Die No-Muh Spezialitäten von Vegusto sind vielseitig verwendbar: In diesem Rezept füllen wir den No-Muh, Walnüsse in ­Polenta-Kugeln und servieren diese Köstlichkeit mit dem Vegan-Schnitzel, Pfeffer. [94]

Gefüllte Jalapenos mit Vegusto

Gefüllte Jalapenos mit Vegusto

Jalapenos sind ein sehr beliebtes Gericht im bekannten ­vegetarischen Restaurant Hiltl in Zürich und mit dem ­No-Muh, Melty, lässt es sich leicht vegan zubereiten. [93]

Gefüllte Kartoffeln mit Vegusto

Gefüllte Kartoffeln mit Vegusto

Kreatives Grillen mit Vegusto: Diese köstlich gefüllten Kartoffeln schmecken der ganzen Familie. [92]

Picknick-Brötchen mit Vegan-Bratscheiben, Vleika

Picknick-Brötchen mit Vegan-Bratscheiben, Vleika

Ideal für ein Picknick mit Freunden: Herzhafte Laugenbrötchen
gefüllt mit Vleika-Bratscheiben, Krautsalat und Radieschen.
Zum Reinbeissen gut! [91]