Zopf- und Backglanz - Eiersatz

[231]

Der eifreie Vegusto Zopfglanz gibt Gebäcken eine goldgelbe Bräunung und einen wunderschönen Glanz. Ideal für rein pflanzliche Hefegebäcke.

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Bestell-Nr:  231
Inhalt:  130 g
100 g:  7.54 Fr.
100 %:  vegan


Vegane Zöpfe und Gebäcke sehen oftmals blasser aus, als ihre mit Eigelb bestrichenen Pendants. Das ist nun mit dem veganen Zopfglanz von Vegusto vorbei. Einfach vor und nach dem Backen das Gebäck sparsam mit dem Zopfglanz bepinseln und schon glänzt das Hefegebäck und erhält seine lecker ausschauende goldene Farbe.
Der Zopfglanz ist rein pflanzlich, ohne jeglicher E-Nummer, keine Konservierungsstoffe, frei von Allergenen und eignet sich deshalb perfekt für die vegane Ernährung.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie196 kJ / 47 kcal
Fett1 g
- davon gesättigte: 0.2 g
Kohlenhydrate0.9 g
- davon Zucker: 0.3 g
Portein9.0 g
Salz0.4 g

Gekühlt lagern (2°-8°C), tiefkühlbar.
Wasser, Erbsenprotein, Glukosesirup, Reismehl
Bestellnummer:  231
Produktname:  Zopf- und Backglanz - Eiersatz
Sachbezeichung:  Veganes Glanz- und Bräunungsmittel für Backwaren, fixfertig.
Hersteller:  Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch - www.vegi-service.ch
Verpackung:  Glas
Inhalt:  130 g
Ursprungsland:  CH
GTIN:  7640144052317
Pasteurisiert:  Ja
Link:  https://www.vegusto.ch/wuerzmittel/zopf-und-backglanz-eiersatz
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Eiersatz

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Backen und kochen ohne Ei

Es geht auch ganz ohne Hühnerei mit unseren Alternativen zum Backen, Kochen, Kreieren und Verschönern. Sogar der Sonntagszopf strahlt als ob er mit Ey bestrichen worden wäre.

Ob ein rein pflanzliches Spiegelei, vegane Meringues oder für tolle Kuchen. MyEy vereint das ganze Spektrum an Funktionalität mit feinsten veganen Zutaten. Ob Aufschlagen, Binden, Lockern oder einfach selber rumexperimentieren, um seine veganen Kochrezepte zu verfeinern. MyEy gehört einfach in jede Pflanzenküche.

Wer glaubt, ohne Eier oder tierische Milchprodukte könne man keine Kuchen, Torten oder Kekse herstellen, der hat noch nie, die einzigartigen, genialen MyEy Produkte des Konditormeisters Chris Geiser eingesetzt. Mit unseren ausgesuchten Produkten und tollen Rezepte schafft es jeder, eine vegane süsse Sünde, nach der sich auch Normalköstler verzehren zu backen.

Veganes Spiegelei herstellen

Mit den MyEy-Produkten lassen sich aber auch herzhafte Speisen nachahmen, wie zum Beispiel ein klassisches Spiegelei.


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