| Angemeldet als |
Infos
Vegusto B2B
 :
|
0.00 Fr. | ||
| : | 0.00 Fr. | ||
| Empfehlung Versand mit Kühlelement: Da empfindliches Produkt  im Warenkorb. |
|||
| Total: | 0 Fr. |
177: © 1997-2026, Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch (Egnach), www.vegusto.ch
Zutaten für 3 Personen
Maisschnitten:
8 dl Wasser
1 TL Salz [Artikel: 305]
200 g Maisgriess
80 g No-Muh, Dezent [Artikel: 404]
Vegan-Schnitzel-Pfanne:
50 g Dörrtomaten
3 EL Wasser
3 EL Xylit oder Zucker
2x 80 g Vegan-Schnitzel [Artikel: 165], [Artikel: 166], [Artikel: 167]
2 gehäufte TL No-Muh, Pesto (30 g) [Artikel: 420]
80 g Zwiebeln, gehackt
1 EL mildes Pflanzenöl
2 Knoblauchzehen, gepresst (8 g)
Für den Grill:
12 Cherrytomaten
2 Avocados
No-Muh, Pesto [Artikel: 420] oder [Artikel: 421]
Pflanzenöl zum Bepinseln
Veganes Genussrezept Nr. 177
Ein vielfältiges Menü für einen gemütlichen Grillabend: Maisschnitten, Cherrytomaten und Avocados vom Grill und dazu das edle Vegan-Schnitzel, Pfeffer mit karamellisierten Dörrtomaten.
Zutaten für 3 Personen
Maisschnitten:
8 dl Wasser
1 TL Salz [Artikel: 305]
200 g Maisgriess
80 g No-Muh, Dezent [Artikel: 404]
Vegan-Schnitzel-Pfanne:
50 g Dörrtomaten
3 EL Wasser
3 EL Xylit oder Zucker
2x 80 g Vegan-Schnitzel [Artikel: 165], [Artikel: 166], [Artikel: 167]
2 gehäufte TL No-Muh, Pesto (30 g) [Artikel: 420]
80 g Zwiebeln, gehackt
1 EL mildes Pflanzenöl
2 Knoblauchzehen, gepresst (8 g)
Für den Grill:
12 Cherrytomaten
2 Avocados
No-Muh, Pesto [Artikel: 420] oder [Artikel: 421]
Pflanzenöl zum Bepinseln
Zubereitung
Für die Maisschnitten das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen. Den Maisgriess mit Hilfe eines Schneebesens einrühren. Nun den geriebenen No-Muh dazugeben und den Mais bei geringer Hitze 10 Minuten quellen lassen, dabei immer wieder umrühren.
Den fertig gekochten Mais 1 cm dick auf einem flachen Teller glatt streichen und vollständig erkalten lassen.
Vegi-Schnitzel-Pfanne:
Die Dörrtomaten in 5 mm breite Streifen schneiden. Diese Streifen zusammen mit dem Wasser und dem Xylit / Zucker in einer Bratpfanne karamellisieren. Danach in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Die Zwiebeln zusammen mit dem Öl und dem grünen No-Muh, Pesto in einer Bratpfanne glasig dünsten.
Das Vegi-Schnitzel in Streifen schneiden und zusammen mit den karamellisierten Dörrtomaten zu den Zwiebeln in die Bratpfanne geben. Alles 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Die Cherrytomaten in eine Grillschale geben und 15-20 Minuten auf dem Grill schmoren lassen. Die Avocados halbieren, entkernen und mit Öl einstreichen. Mit der Schnittseite nach unten 5 Minuten grillen.
Den erkalteten Mais in Dreiecke schneiden und mit Öl und etwas No-Muh, Pesto bestreichen. Die Maisschnitten 3 Minuten beidseitig auf dem Grill anbraten.
Ein vielfältiges Menü für einen gemütlichen Grillabend: Maisschnitten, Cherrytomaten und Avocados vom Grill und dazu das edle Vegan-Schnitzel, Pfeffer mit karamellisierten Dörrtomaten. [177]
Rasch und unkompliziert werden Ihre Liebsten mit etwas Exotischem verwöhnt. Süss-sauer und würzig. Einfach lecker! [136]
Das griechische Gyros bezieht sich eigentlich auf den drehenden Grillspiess. Für zu Hause empfehlen wir eine leckere Variante aus der Bratpfanne mit einem cremigen Zaziki. [122]
Einfach unwiderstehlich: Selbstgemachte Maronen-Gnocchi mit No–Muh, Raclette und leckeren Vegusto-Bratwursträdchen. [117]
Dieses Rezept ist dem traditionellen Zürcher Geschnetzelten mit Rahmsauce nachempfunden. Durch das Kochen in der Sauce wird das Vegan-Schnitzel wunderbar zart. [50]
Couscous oder Kuskus ist ein Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche. Hergestellt wird es aus Hartweizengriess. Als Beilage zum Gemüse wird hier die herrlich zarte Vegan-Bratwurst, Bianca-Rosso verwendet. [40]
Die gefüllten Paprikaschoten an einer würzigen Tomatensauce schmecken fruchtig und sehen auch toll aus. Eine farbenfrohe und appetitliche Abwechslung. [38]
Nach einem langen Arbeitstag werden abends gerade die einfachen Rezepte geschätzt. Dieses Menu ist blitzschnell zubereitet und stillt den Hunger im Nu. [28]
Brätkügeli sind ein beliebtes Fleischgericht. Vegan gelingt dieses Rezept mit der Vegan-Bratwurst, Bianca. Ein edles Vegan-Menü, das mit wenigen Zutaten einen vollen Geschmack bietet. [19]
Promocode hier einlösen.