| Angemeldet als |
Infos
Vegusto B2B
 :
|
0.00 Fr. | ||
| : | 0.00 Fr. | ||
| Empfehlung Versand mit Kühlelement: Da empfindliches Produkt  im Warenkorb. |
|||
| Total: | 0 Fr. |
3: © 1997-2026, Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch (Egnach), www.vegusto.ch
Zutaten für 4 Personen
1-2 No Muh, Räucherli [Artikel: 129]
1 Liter Gemüsebouillon
250 g Kartoffeln
1 Zwiebel, grob gehackt
1 Knoblauchzehe, grob gehackt
¾ Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
100 g Spinat oder Brennesselblätter
1 dl Sojadrink oder Cuisine
Salz und Pfeffer
2 EL Pflanzenöl
1 kleine Karotte
Veganes Genussrezept Nr. 3
Kräuter, Spinat und Kartoffeln verleihen dieser Frühlingssuppe einen vollen Geschmack. Die Fumatini geben zusätzlich eine leicht rauchige Note.
Zutaten für 4 Personen
1-2 No Muh, Räucherli [Artikel: 129]
1 Liter Gemüsebouillon
250 g Kartoffeln
1 Zwiebel, grob gehackt
1 Knoblauchzehe, grob gehackt
¾ Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
100 g Spinat oder Brennesselblätter
1 dl Sojadrink oder Cuisine
Salz und Pfeffer
2 EL Pflanzenöl
1 kleine Karotte
Zubereitung
Die Gemüsebouillon in einen hohen Topf geben. Die Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Bouillon zusammen mit den Zwiebel- und Knoblauchstücken 15 Minuten köcheln lassen.
Die Petersilie, den Schnittlauch und den Spinat (oder die Brennesselblätter) waschen und grob schneiden.
Die Kräuter und den Spinat in die Suppe geben und 2 Minuten ziehen lassen. Dann alles mit einem Mixer pürieren.
Den Sojadrink in die Suppe rühren. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles nochmals kurz aufkochen lassen.
In einer separaten Bratpfanne die veganen Räucherli etwa 1 Minute scharf anbraten und in die Suppe rühren.
Die Karotte in hauchdünne Streifen schneiden. Am besten mit einem Gemüseschäler mit den Karottenstreifen die Suppe dekorieren.
Blumenkohl, Lauch und Kartoffeln bilden die Grundlage dieser Wohlfühlsuppe. Als schmackhafte Einlage gibt es herzhafte Vegan-Schnitzel, Erdnüsse und Kresse. Ein vielseitiger Genuss. [172]
Manchmal muss es einfach schnell und unkompliziert sein! Für den rasch gestillten Hunger empfehlen wir hier ein leckeres No-Muh, Süppchen. [129]
Geniessen Sie eine würzige warme Suppe, die nicht nur gut schmeckt, sondern Sie auch mit viel pflanzlichem Protein, Eisen und Ballaststoffen versorgt. Die No-Muh Kruste verfeinert diese köstliche Suppe und macht sie zum unwiderstehlichen Genuss. [84]
Diese gehaltvolle Kürbissuppe ergibt zusammen mit knusprigem Brot ein leichtes Mittag- oder Abendessen. [17]
Wantans stammen ursprünglich aus der chinesischen Küche. Original-Wantans werden in heissem Öl frittiert. Hier werden sie in einer würzigen Tomatensuppe zubereitet und erinnern so etwas an hausgemachte Ravioli. [13]
Kräuter, Spinat und Kartoffeln verleihen dieser Frühlingssuppe einen vollen Geschmack. Die Fumatini geben zusätzlich eine leicht rauchige Note. [3]
Promocode hier einlösen.