Vegan-Filet

[154]

Veganes Filet der Extraklasse. Zart im Biss und mit mild würzigem Geschmack. Ideal für Filet im Teig.

8.50 Fr.

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Bestell-Nr:  154
Inhalt:  200 g
100 g:  4.25 Fr.
100 %:  vegan


Das Vegan-Filet ist eine feine Spezialität. Es überzeugt mit Zartheit und mildem Geschmack. Das Vegan-Filet passt zu vielen wunderbaren Saucen wie einer Pilzsauce, einer Bratensauce und harmoniert auch mit einer Tomaten- oder Bechamelsauce. Immer edel zeigt es sich im Blätterteig zusammen mit Pilzen, Kräutern und Zwiebeln. Ein Tipp für den Alltag: Leicht angebraten und als Mitteschicht krönt es ein mit Salat und Gemüse zubereitetes Sandwich.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie876 kJ / 209 kcal
Fett13.4 g
- davon gesättigte: 1.5 g
Kohlenhydrate5.6 g
- davon Zucker: 1.3 g
Protein16.2 g
Salz1.6 g
7 Wochen Datum, da immer frisch produziert
Gekühlt lagern (3°-7°C), tiefkühlbar.
Wasser, Weizeneiweiss (Gluten), Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Gewürze, Steinsalz, Reisstärke, Gemüsekonzentrat, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Stabilisator (Ascorbinsäure)
Bestellnummer:  154
Produktname:  Vegan-Filet
Sachbezeichung:  Veganes Filet aus Weizeneiweiss: zart im Biss
Hersteller:  Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch - www.vegi-service.ch
Verpackung:  Vakuumpackung
Inhalt:  200 g
Ursprungsland:  CH
GTIN:  7640144050542
Pasteurisiert:  Ja
Link:  https://www.vegusto.ch/vegane-braten/vegan-filet
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Grosshandelseinheit
Inhalt:  14 Stück
GTIN:  7640144058180
Gewicht inkl. Verpackung:  0.000 kg

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Vegane Braten

Vegusto bietet wohlschmeckende vegane Alternativen zu traditionellen Bratgerichten. Ein genussvoller Sonntagsbraten, eine einfach zubereitete Feierabendmalzeit oder ein köstlich gekochtes Mahl für Familie und Gäste wird mit den ausgezeichneten Vegusto Bratstücken garantiert gut gelingen.


Fleischalternativen für alle, echtes Handwerk

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6.20 Fr.

Inhalt : 2x 80 g

100 g:  3.88 Fr.

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6.50 Fr.

Inhalt : 2x 80 g

100 g:  4.06 Fr.

Bestell-Nr: 166

 
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6.50 Fr.

Inhalt : 2x 80 g

100 g:  4.06 Fr.

Bestell-Nr: 167

 
Vegan-Bleu, unpaniert

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Inhalt : 140 g

100 g:  5.86 Fr.

Bestell-Nr: 169

 
Vegan-Bouletten

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8.50 Fr.

Inhalt : 240 g

100 g:  3.54 Fr.

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Vegan-Bratwurst, Pikanter Max - BigBox ca. 168 Stück

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402.00 Fr.

Inhalt : 23'520 g

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Vegan-Bratwurst, Bianca - Bigbox ca. 168 Stück

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402.00 Fr.

Inhalt : 23'520 g

100 g:  1.71 Fr.

Bestell-Nr: 1026

 
Vegan-Bratstück, Steinpilz 1 kg
Nicht lieferbar!

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24.45 Fr.

Inhalt : 1000 g

100 g:  2.45 Fr.

Bestell-Nr: 247

 

Fleischalternativen für alle

Vegusto ist vegan mit Biss! Dabei 100% pflanzlich (also cholesterinfrei!), fettarm und reich an pflanzlichem Eiweiss. Vegusto wird auf der Basis von Bio-Weizen hergestellt.
Unsere Vegusto-Linie bietet allen, die fleischlos leben wollen, einen Fleischerstz der ein einfach schmeck.

Grosse Auswahl an Fleischersatz

Wir von Vegusto produzieren seit mehr als 25 Jahren saftige vegane Burger mit Biss. Also keine schlabbrigen Gemüsebratlinge, sondern herzhafte Genuss-Burger!
Einzigartig vielfältig in der veganen Welt sind unsere veganen Aufschnitte. Hier gibt es für jeden Geschmack etwas. Ob mild mit feinem Buchenholz-Rauch oder einfach herzhaft, bei Vegusto findet jeder seinen veganen Lieblingsaufschnitt.
Legendär sind unsere saftigen veganen Bratstücke, die edlen vegane Schnitzel oder unser veganes Cordon bleu. Selbstverständlich gibt es bei Vegusto auch vegane Alternativen zu Fleischkäse, Leberkäse. Letztere backen wir übrigens ganz traditionell in grossen Edelstahlformen. Dank hohem Gehalt an Protein und viel Geschmack ist unsere veganen Alternativen zu Hackfleisch nicht nur bei Sportlerinnen und Sportlern sehr begehrt.
Zuoberst auf der Beliebtheitsskala sind auch unsere edlen veganen Bratwürste. Hier bieten wir für alle etwas. Ob als vegane Alternative zu Cervelat oder wie zu der hier bei uns am Bodensee sehr beliebten St. Galler Bratwurst (mild, also ohne Senf zu geniessen), bei Vegusto gibt vegane Bratwürste für jeden Geschmack!

Echtes Handwerk

Unsere veganen Fleischalternativen basieren fast alle auf Weizeneiweiss, auch "Seitan" genannt. Seitan wurde in Asien vor über tausend Jahren der Legende nach von buddhistischen Mönchen als Fleischersatz erfunden.
Seitan ist ein völlig natürliches Produkt, das in der Regel aus Weizen gewonnen wird. Dabei wird bei der traditionellen Herstellung ein Teig durch Wasser in seine Bestandteile Stärke und Weizenkleber getrennt.
Aus diesem Weizenkleber lassen sich wundervolle Fleischalternativen herstellen, die alle Erwartungen von Fleischliebhabern erfüllen:

Keine Bullshit-Zutaten

Produkte ohne Bullshit dafür mit hochwertigen Zutaten; versprochen. Wir von Vegusto verwenden nur Rohstoffe, die wir auch sonst essen. Die Fleischalternativen von Vegusto beinhalten daher keine künstlichen Aromen, keine künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe und schon gar kein Glutamat. Selbstverständlich verwenden wir für all unsere Produkte keine „modifizierten“-Zutaten, die im Baukasten der Lebensmittelindustrie so beliebt sind. Bei uns kommt nur Natur pur ins Produkt. Für unsere Fleischalternativen verwenden wir ausschliesslich hochwertig



Aus unserer veganen Rezeptsammlung

Gefüllte Knödel mit Vegan-Filet & Co.

Gefüllte Knödel mit Vegan-Filet & Co.

Zeitsparend werden diese Knödel mit Kartoffelflocken zubereitet und mit zartem Vegan-Filet, schmackhaftem No-Muh, Melty und frischen Kräutern gefüllt.
Knödel können mit einem Pilzragout als Hauptspeise oder wie hier als Suppeneinlage einer Vorspeise serviert werden. [175]